Produção familiar, com cuidado em cada etapa do processo.
Escolha seu Café Georgina e compre pelo próprio site.
Café Georgina nasce no Sítio Florescer, no Caparaó mineiro, a partir de uma história familiar construída no campo ao longo de gerações.
O que começou como trabalho, sustento e rotina se transformou em conhecimento, cuidado e uma forma própria de produzir café.
Cada lote carrega essa continuidade: presença na lavoura, respeito ao tempo e atenção aos detalhes que revelam a identidade da origem.
Hoje, Georgina traduz essa trajetória em cafés especiais com qualidade, delicadeza e verdade.
À frente da Georgina, Cristiane Lacerda conduz uma nova etapa dessa história.
Depois de anos de experiências, viagens e formação na área da gastronomia, surge o desejo de transformar a produção familiar em uma marca capaz de revelar com mais intenção o potencial dos cafés produzidos no Sítio Florescer.
Georgina nasce desse encontro entre tradição e sensibilidade: uma marca conduzida por uma mulher que escolheu valorizar sua origem e dar a ela uma nova expressão.
O Sítio Florescer está a 1.350 metros de altitude, em uma das regiões mais reconhecidas do Brasil para cafés especiais. É nesse contexto de áreas montanhosas, terroir marcante e cuidado no cultivo que o Café Georgina ganha forma.
O Caparaó aparece como território concreto da marca: uma região de montanha, tradição cafeeira e identidade reconhecível, que fortalece a procedência e a leitura do café.
Na Serra do Caparaó, cada lote do Café Georgina nasce da combinação entre variedade, altitude, microclima, manejo e processamento.
É dessa relação com o campo que surgem cafés com perfis próprios, preservando uma identidade em comum: doçura natural, equilíbrio e a expressão da nossa origem.
Um café de perfil mais clássico e acolhedor, no qual podem aparecer notas de chocolate, caramelo, rapadura e castanhas.
Outra expressão da nossa origem, trazendo nuances próprias de doçura, corpo e complexidade conforme o lote e o processamento.
Uma variedade que amplia a diversidade sensorial da produção Georgina e pode revelar perfis mais delicados e aromáticos.
Cereja descascado • Natural • Honey
Cada safra, cada variedade e cada processo revelam uma nova leitura do Café Georgina.
Café Georgina conversa com cafeterias, torrefações, varejo especializado, importadores e parceiros que procuram procedência, consistência e uma história real por trás da xícara.
A marca se apresenta com clareza: café especial produzido no Sítio Florescer, na Serra do Caparaó, em área de montanha, com manejo cuidadoso e lotes que carregam leitura sensorial própria.
Essa combinação permite relações comerciais mais próximas, seja para compra de café verde, desenvolvimento de torra, curadoria de produtos ou experiências para quem deseja conhecer melhor a origem.
Uma carta aberta sobre origem, simplicidade e o legado que acompanha cada safra do Café Georgina.
Nossa história começou muito antes do primeiro café especial.
Começou no interior de Minas Gerais, em uma família simples, onde o trabalho sempre foi a maior herança.
O senhor construiu sua vida com esforço, coragem e dignidade. Nunca tivemos luxo, mas nunca faltaram cuidado, comida na mesa e esperança.
Mesmo com o passar dos anos e as conquistas, a simplicidade permaneceu.
E talvez essa tenha sido sua maior lição:
o valor da vida nunca esteve no que se possui, mas na forma como se vive.
O Café Georgina nasce justamente desse legado.
Da força da nossa origem, do respeito pela terra e da vontade de seguir fazendo tudo com cuidado.
Hoje, em cada safra e em cada xícara, permanece um pouco do que o senhor nos ensinou:
trabalhar com dignidade,
viver com simplicidade
e agradecer por tudo.
Com amor,
Sua filha.